尚秀才听说豆油制作复杂,耗费劳力的时候,并没有因此打退堂鼓。在大楚,只有穷苦人家才缺少劳力,对于富裕人家来说,那都是xia人成群,并不缺少劳力。
尚秀才虽然是个秀才,但他并不是一昧醉心学问的人,除了学问以外,还对杂学gan兴趣,像这种制作新东西的技艺,他就很好奇。
但这毕竟是顾家的东西,他不好意思问太详细,但又实在心yang难耐,便对顾锦里dao:“好孩zi,这两样都是好东西,你要是想zuo,尚叔一定帮你。”
顾锦里听到这话,笑了起来。她果然没有看错人,尚秀才听到豆油跟酱油的事qing,虽然激动不已,却没有让她把方zi写xia来交给他,让他去找人zuo,而是说了会帮她zuo成这两样东西的话。
三爷爷跟顾大山他们已经习惯顾锦里会zuo些稀奇古怪的东西,他们并没有多说,只是看尚秀才激动的样zi,免不了担心:“这豆油跟酱油这么好,会不会给我们招祸?”
经过豆腐方zi的事qing,他们现在最担心的就是这个。
比起发财,他们更愿意一家zi平平安安的。
尚秀才笑dao:“顾三叔,顾大哥,这个你们不用担心,在这田福县,岳父大人还是能说上话的。”
他家岳父大人不但在田福县有势力,因着是行伍chushen,在军中也是有些关系的,因此想要护住顾家,护住那豆油跟酱油,还是能zuo到的。
更何况……
“这东西还没zuo呢,等孩zi把东西zuochu来再说。”
三爷爷跟顾大山听到这话,放xia心来,原本想拦着顾锦里不要zuo这些招人yan的东西,但此刻也松了kou:“行,那就让孩zi自己先zuozuo看,成了再说,不成就算了。”
顾锦里见三爷爷跟顾大山同意她zuo豆油酱油,心里很gao兴。说实话,比起豆腐,这豆油酱油更赚钱。
她想要种药材,就得买地,买药材种zi,这些都是需要花大钱的。而但凡值dian钱的药材最少也要三年才能收成,所以种药材赚钱这个,速度是很慢的,她必须zuo其他东西来赚钱。
尚秀才又问了顾锦里一些关于zuo豆油酱油的事qing,越听越gan兴趣,恨不得现在就能见到豆油跟酱油。
顾锦里给他翻来覆去的说了好几遍,直到老严氏带着严氏上门帮忙zuo饭,尚秀才才停止发问。
顾锦里松了一kou气,没想到尚秀才对这些新东西的好奇心这么重。
顾玉梅坐在院zi里陪着姜氏母女说话,隐约听见什么酱之类的,很是好奇,想来顾锦里又想chu了新鲜东西,正在跟尚秀才说呢。
她有心想要过去听,可二婶说了,要她巴结秀才夫人,这样才能靠着秀才夫人找到好人家嫁人,只得作罢,没有凑过去听。
但她的心里有些不舒服,怎么顾锦里知daozuo那么多的新鲜东西?
要是她也会zuo,那该多好?
顾锦里不知dao顾玉梅的想法,就算知dao了也不会在意,要是顾玉梅敢作,她就敢让她去死。
顾锦里跟着老严氏婆媳去了自家厨房,帮忙zuo席,招待尚秀才一家。
顾锦里想到尚元元喜huan吃甜shi,便切了两斤猪肉,zuo了一daoshui晶咕咾肉;再剃了一只鸡的鸡肉,zuo了一dao糖醋鸡块。
这两dao菜的zuo法都很简单,只要把肉拍断筋,再沾上一层面粉,搓成肉圆或者是肉块的形状