顾锦里到了厨房后，把白面分几次倒豆渣里，搅拌均匀，再把自己磨碎的小茴香、香叶粉、盐巴、葱碎、半匙荤油，加豆渣里，搅拌均匀后，让罗慧娘生火。

        那五斤黄豆可是了四斤的豆渣，成豆渣饼足够他们一家吃一天，可不能浪费。

        她往锅里烹了一，盖上木制锅盖，把锅里的挥发后，把豆渣饼起锅装盘，拿起一个豆渣饼，得凉一些后，递给程哥儿：“吃吧，当心啊。”

        三跟罗慧娘也拿起一个豆渣饼，咬了一：“嗯，真的好吃，没想到豆渣加上面粉来的饼这么好吃。”

        “嗯！”程哥儿重重，接过豆渣饼，咬了一，嘴巴里立时满是郁的香味，他笑眯了儿，对顾锦里：“好吃，二得好吃。”

        三知豆饼的法后，便拿着煎好的豆渣饼，带着程哥儿离开厨房，把豆渣饼拿去给三爷爷、顾大山、崔氏、顾锦安、顾锦绣吃。

        顾锦里觉得自己很幸运。顾大山和崔氏虽然包，但他们两人都很孩，只要是无伤大雅的小事儿，都会允许她去，不会拦着她。

        几人吃了豆饼后，都很惊喜，没想到黄豆渣还能这么味的饼。

        三看着锅里的豆渣饼，兴得合不拢嘴：“这黄豆还真能成饼，以后咱们就不用再吃炖黄豆，可以吃豆饼了。”就是废面粉。

        程哥儿垫着脚，伸长脖看着锅里的豆渣饼，问：“二，熟了吗？熟了吗？”他想吃。

给你们豆渣饼吃。”

        煎了有一刻钟后（十五分钟）豆渣饼就被煎得两面金黄，冒香气。

        “喔。”罗慧娘不太会饭，但烧火是行的，一直控制着火，没让火太大。

        三同意：“这五斤的豆四斤左右的豆渣，还有三盒的豆腐，比吃炖黄豆划算。”

        “香，不涩，比吃炖黄豆上几倍，以后咱们就把这豆渣饼当成主来吃。”三爷爷。

        顾锦里笑：“再等等，上就好。”

        三以前过豆饼，但失败了，所以想看看顾锦里是怎么的？能不能成？

        顾锦里见他们吃得开心，自己也很兴，继续煎新一锅的豆渣饼。

        “哟，三伯娘，你们这是在吃啥呢？这香味都飘到我家去了。”陈氏带着顾德旺、顾德发来到顾大山家的院里，看见陶碗里金黄金黄的豆渣饼后，里直冒绿光，咽着，把顾德旺、顾德发推到三的面前，呵斥：“旺哥儿、发哥儿，你们两个不懂礼数的兔崽，还愣着啥，快喊三、三爷爷、大山伯、大山伯娘啊。”

        “谢谢娘，你们等着吃香的豆渣饼吧。”她接过白面跟荤油，带上罗慧娘去了厨房。后还跟三和小尾巴程哥儿。

        崔氏有心疼，但还是给她拿了小半碗的白面，还有一小碟荤油。这荤油是今早刚刚炼好的，正香着呢。

        等锅烧后，在锅里刷上一层薄薄的油，把巴掌大的豆渣饼放到锅里，小火慢慢地煎着：“慧娘，要小火，火不要太大，太大会糊。”