要不是许尤提前来要粮,她不会把这工艺来,会自己留着,等到最佳时机再拿来。
“杜监抱了吗?再次一个吧。”顾锦里递了一个木薯饼给他。
作木薯粉。
这话说得有意思,顾锦里笑了,看来杜监也不是一昧奉承大楚皇族的人,而是懂得大是大非的。
木薯淀粉来的东西是透明的,瞧着比较好看。
顾锦里把怎么制作木薯粉的工艺说了,又拿一袋晒的木薯粉:“给你们个二合面木薯饼尝尝。”
两人吃了两个二合面木薯饼后,也就饱了,而盆里还有十个木薯饼:“两斤面罢了,竟能这么多来煎饼来,再加野菜汤,足够一大家饱餐一顿了……这木薯是救世之粮,无论如何,必须全大楚推广!”
齐逸跟杜监看得震惊不已,赶忙拿起煎饼吃了起来,一会儿之后,惊叹:“味不错,有黏,像事吃糯米饼,还比糯米饼好看。”
又:“扎实的,能饱腹。”
等锅后,开始烙饼,是一大盆煎饼来:“成了,二位大人尝尝。”
秦三郎笑了,小鱼老是喜给人东西吃……他见杜监愣住了,把木薯饼给他:“杜监再吃一个吧,木薯比较刮胃,油放得少的话,得多吃两个才行。”
言罢,麻溜地舀一斤木薯粉,再掺一斤杂粮面,用和开。
(本章完)
“把湿木薯粉晒,就成了木薯粉,这样的木薯粉就能存放半年以上,只要存放的地方燥,可以一年都不会坏。”
木薯粉这种工艺,顾锦里一直藏着,原本是不想太早来的,可许尤突然提前来要粮,为了不便宜许家,只能把这种工艺了来。
齐逸激动的说着,又起,朝顾锦里作揖:“顾二丫,齐叔替黎民百姓谢谢你,你救了大家伙,也救了大楚。”
齐逸对景元帝也是很失望的,可许尤比景元帝更糟……要是没有明主世,齐逸宁愿呕血帮景元帝,也不想去帮许尤。
前面还好,说到后面顾锦里就不兴……景元帝那么神经,大楚还是赶紧完吧,她会把木薯粉的工艺拿来,完全是被许尤的。
又:“这是百世之功,无论沧海桑田如何变换,二位都是后世敬仰的人,恭喜了。”
杜监见气愤尴尬,是笑着恭喜秦三郎跟顾锦里:“秦大人跟秦夫人发现这等救世新粮,陛定会颁圣旨,厚赏你们两家。”
“先把生木薯去切块、再用石舂舂汁,把木薯渣洗上三遍,把里面的淀粉全都洗来,之后用泡上三天,一来祛除木薯毒,二来沉淀木薯粉,期间每天都要换,三天后,把上面的倒掉,沉淀来的就是木薯粉了。”
齐逸很清楚顾锦里为何不兴……他们都是逃过荒的,而让他们逃荒的人是景元帝,要是当年景元帝赈灾得力,不行灭了卫国公一系,使得西北混乱不堪,他们也不用背井离乡的逃荒。
秦三郎接过她手里的活计,:“我来,天冷,你别冻到手。”