雷五爷看向阿霁,问他:“如何?可有相冲的?”
磨完之后,放细密的筛里去筛。筛完后,把筛好的再磨上个两遍,再筛一次,才算是彻底磨好。
何村长有心跟姜县尉吃顿饭,让自家儿、孙个脸,便没有推辞,跟着秦顾罗田几家人,浩浩地往顾锦里家去。
而何三癞跟莫月两个签了卖契的,负责守着作坊。
作坊院跟顾锦里家相距不远,不多时他们就来到顾锦里家。
这话一,顾锦里就知,这个阿霁是个懂药理的。
“成,就去我家。”三爷爷应,又招呼何村长、吴老大夫、杜大夫一家。
雷五爷接过她递来的三包调味香料,转把三包调味香料放到桌上,再逐一打开,跟阿霁一起沾了香料,放嘴巴里去尝。
是早就杀好的,有个半;羊是活羊,有两只;兔有二十来只,装在一个木制的大笼里。
石舂有大有小,难磨的药材放到大石舂里,人用脚踩着石舂的木杆,一一砸着药材,等彻底把药材砸成粉状后,再移到小石舂里,用石杵慢慢磨。
顾锦里他们听到这话,睛一亮,看来这单生意有门。但雷五爷却没有立刻松,而是说:“我们今天带了些羊兔来,那烤羊肉的滋味可是极好的,见着就要到午时了,咱们先吃饭,吃过饭后再说。”
顾锦里想了想,明白过来,这是要当场试香料。
而三种调味香料中,八福香料的味最好。
除了羊兔以外,坤还搬一块脸盆大小,晒得灰里带红的肉。
等何杨氏她们把药材磨好后,顾锦里指着放在八个木碗里的八种药材:“把这些药材照一定比例调后,再拿去炒制,调味香料就算成了。”
阿霁:“没有,不相冲,对没有坏,长年吃还能祛除的寒湿之气。”
羊兔?
去砸。
香料一,一鲜香充盈着整个腔,竟是他们从来没有吃到过的香味。
顿了顿,又说了一句:“很适合那边的人,他们会喜。”
是军资,在大楚是严令宰杀的,只有大楚之外,那不缺的地方才会杀吃肉。
她拿三包调味香料,递给雷五爷:“五爷爷尝尝看,这就是我好的香料,写着五字的是五福香料,用的五种药材原料,六福香料跟八福香料分别用的是六种跟八种药材原料。”
秦三郎看了一,认那是肉,对雷五爷跟阿霁份的猜测又加深几分。
至于何老锅、何大桩他们,则是留在作坊活,磨豆的磨豆,磨香料的磨香料。
姜县尉也不客气,一顾锦里家的院,立刻对赶车的两个男人喊:“坤、阿川,把骡车里的羊兔全搬来!”
“好,那咱们今天就吃吃烤羊肉。”姜县尉朗声笑着,对三爷爷:“顾老哥,去你家叨扰一顿吧。”
“诶。”坤、阿川骡车,把车里的羊兔给搬了来。
这里是作坊,是活的地方,不好在这里烤肉吃。