顾锦里dao：“田婶zi，我提议请人，是除了觉得大家太累以外，还是为了让咱们几家能多赚钱。”

        “咱们人手少，即使不停zuo活，一天ding多能zuo一千五百斤豆腐，要是请人来磨豆zi，咱们自己人dian豆腐，速度会快很多，一天zuo个三千斤豆腐不在话xia。这豆腐zuo得越多，咱们赚得就越多。”

        “还有调味香料，磨香料是个很费工夫的活，严nainai她们磨一天也就能磨chu十几斤，gen本不够卖。要是请人帮忙，一天别说十几斤，四五十斤都能磨得chu来。”

        “这调味香料跟豆腐不一样，是可以留上一年的，咱们去订zuo一批陶罐，贩卖给别人，让别人运到其他地方去卖，这又能大赚一笔。”

        比起豆腐，她更看好调味香料，这才是能zuo大zuo长的生意。

        顾锦里快速地给大家算了一笔账：“如果咱们一天能zuo三千斤豆腐，五十斤调味香料，那一天最少能赚到五十两银zi。”

        “一天能赚到五十两银zi！”几家人都惊了。

        “没错，确实能赚到这么多。”顾锦里看向田婶zi，说dao：“田婶zi，您不用心疼工钱，咱们一天花个二两银zi的工钱，就能多赚几十两回来，很值得。”

        几家人听到这话，不再心疼工钱，纷纷同意请人：“那咱们还等什么，赶紧请人吧。”

        不过，顾大富有些不放心：“要是请人磨豆zi，大家岂不是就知dao豆腐是用黄豆zuo的？要是有人使坏，往豆浆里xia东西，咱们的豆腐吃坏人咋办？还有调味香料，请人磨香料，他们就会知dao香料的种类，到时候咱们的方zi就xiechu去了。”

        顾大富说的正是几家人担心的事。

        顾锦里早就想好办法，笑着说dao：“即使他们知dao豆腐是黄豆磨成浆zuo的，也zuo不chu豆腐来。想要zuo成豆腐，卤汁才是关键，只要咱们把卤汁抓在手里，他们不可能zuochu豆腐。”

        “调味香料也是，只要他们不知dao调pei的比例，是永远也别想zuochu味dao鲜香的香料，只会zuochu味dao很冲，很难xia咽的香料。”

        香料的原材料味dao都很冲，需要经过一定比例的调pei，才能把味dao中和，变得鲜香。

        “至于担心香料跟豆浆里会被人xia东西，咱们可以跟来zuo活的人签契约，实行连坐制，要是豆腐跟调味香料chu了问题，所有zuo活的人都要赔偿咱们的损失。严重的，咱们还可以把他们送官查办，谁也别想跑。”

        这确实是个好法zi，但是……

        “会不会太狠了？”说这话的是陈氏，连她都这么说，几家人更是觉得这个法zi有dian过了。

        顾锦里摇tou：“一dian也不狠，只有全bu连坐，zuo活的人才会有所顾忌。要不然有人故意使坏，然后把事qing推到另一个人的shen上，咱们的豆腐跟香料还是会chu问题。”

        她要保证的是，没人敢往豆腐跟香料里xia手，所以连坐是最好的办法，zuo活的人为了保全自己，会自动监督其他人。

        几家人听完她的话，沉默半会，diantoudao：“小鱼说的是，就这么办。”

        “那工钱怎么给？一个月要给他们多少钱？”陈氏最关心钱，给多了她可是会肉疼死。

        顾锦里dao：“不an月算，an斤算。磨好一斤黄豆，并过滤好，给一文钱。至于调味香料，好磨的给二十文一斤，难磨的给八十文一