三主，给每家两块豆腐，外加一人一个豆渣饼。

        罗慧娘把自家跟田家那份带了回去，顾锦里给了她两包磨碎的香料，让她豆腐的时候加一些去，又告诉她豆腐的几个法。

        顾锦里听到三爷爷说营生二字，趁机：“三爷爷，您觉得今晚的香煎五香豆腐怎么样？”

        顾锦安听得睛一亮，忙：“三爷爷，这是个好营生，整个镇上就咱们一家，定能赚不少银钱。”

        顾锦里：“那我们到集市去卖香煎五香豆腐，您觉得咋样？”

        陈氏不太信：“我咋就没遇上有这种本事儿的奇人？”

        陈氏很兴，这四个豆渣饼拿回去，一个分成两半，她还能再吃到半个。

        当晚，顾锦里了个香煎五香豆腐、红烧焖豆腐、酸辣豆腐。

        三不想听陈氏聒噪，冲她：“想要豆腐就回家去拿碗来，我们家可没有空碗给你。”

        “诶，我这就回去拿。”陈氏要的就是这句话，喜滋滋的回去拿碗。

        三爷爷也：“咱们没有地，也没有什么营生赚钱，未来大半年都要买粮吃，小鱼这豆腐豆渣饼，真是救了咱们一命。”

        陈氏家没有分家，沾了顾大富父三人的光，拿到两块豆腐，四个豆渣饼。

        陈氏是个明的，立时保证：“三伯放心，侄儿媳妇晓得，一定不往外说。”这可是个稀罕，法得掌握在他们几家手里，她傻了才会往外说。

        三爷爷怕陈氏大嘴巴，前提醒她：“这新鲜吃是小鱼来的，你莫要到去说。”

        等陈氏回来的时候，顾锦里已经把豆腐切成巴掌大的豆腐块。

        顾锦安拿了一份给顾大木顾大林家送去，顾锦里则是拿了一份送去给秦家。

        三爷爷慨：“以前吃炖豆，一到吃饭就跟吃药似的，那个难吃。如今吃这豆腐豆渣饼，吃多少都觉得不够。”

        顾锦里看也不看她，只盯着豆腐：“逃荒里的奇人多了，你又没去帮他们，别人凭什么把祖传的手艺告诉你。”

        香煎五香豆腐鲜香酥脆、红烧焖豆腐味、酸辣豆腐饭开胃，一家八人吃着豆腐着豆浆，还有豆渣饼，一个个吃得肚溜圆。

        “诶哟，这可是老天爷保佑啊，那以后咱们就不用饿肚咯。”三双手合十，朝着门外拜了拜。

        顾锦里笑：“因为黄豆泡了。本来只有五斤的黄豆，浸泡过后，能涨到二十几斤，而豆腐用的豆浆，其实就是豆收的，所以黄豆变多了。”

        顾锦里：“一斤豆了三斤半的豆腐，五斤黄豆了四斤豆渣。”

        三爷爷：“自然是好的。”

        顾锦里：“对。”

        她不想被别人当妖怪烧了，所以把她会的东西全都推到逃荒遇见的灾民上。反正逃荒的人那么多，如今已经四散各地，想查也无从查起，是个极好的应对借。

        三爷爷着实惊了：“那这五斤的豆岂不是了将近二十斤的豆腐！还有豆渣。这，这黄豆咋变多了？”粮磨过之后，都是变少的，这黄豆却变多了。

        而他们吃的这一餐，算来只有一斤多的豆。

问顾锦里：“小鱼，你这豆腐的法，真是逃荒路上的人告诉你的？”

        三：“小鱼说得没错，你这自私自利的货，就算遇到有本事的人，也没有本事儿让人把手艺传给你。”

        三爷爷突然意识到什么，问顾锦里：“小鱼，这一斤豆能多少豆腐？”咋觉得五斤豆的豆腐、豆渣饼那么多呢？