“那菜价太贵，昌平一带，一些晒的青菜都需要四文钱一斤，几乎和一个鸡的价钱相当。”

        “田地就交给佃打理，开后，每个月都能有一百三十万斤菜，而豆田一年能收获六千多石豆，每年能十二万斤豆油，残渣还能拿来喂牲畜。”

        只是在他后，曹化淳又继续说：

        “至昨日，已经卖4821万5000斤蜂窝煤。”

        只有一年的时间了，这一年时间估计他有的忙了，尤其是数学这块。

        大明的猪都是本土猪，鲜有能长到三百斤的品种，黄海淮猪作为目前最容易育的品种，也多在两百五十斤到八十斤左右。

        “七卫一营已经满编，算上浙兵和川兵，一共52200人，过去一个月消耗了四万两千余两银。”

        “不过明日戚总兵和秦总兵就要发了，他们走后，七卫一营的伙支在三万两到三万一千两左右浮动。”

        朱由检是普通的步兵，而那家伙因为有厨师证，直接分去了炊事班，每天都研究怎么养猪，怎么烧菜。

        “这贩卖牲畜的船队由你来理，承恩你则是负责叫人把牲畜驱赶到天津卫登船。”朱由检看向

        “耕种后收获照七三分，南场收三分，另外负责交田赋和加派，然后给御监自己留足量的田地，用来在日后开辟羊场。”

        曹化淳洋洋洒洒的介绍，让王承恩来不及记录，而朱由检却听了很是满意，他交代：

        曹化淳说了一个好详细，四千八百多万斤蜂窝煤，最少牵扯到了近两万蒙古人。

        “这么多了……”听到这话，朱由检倍压力，毕竟他需要教材给学们学习。

        “每个月大概消耗猪肉二十万斤，鸡肉八十万斤，鸭肉二十万斤。”

        朱由检特意交代王承恩：“那养猪和家禽的事，你就交给御监之前养猪和养鸡的那群人，不用多手，只要没有人偷偷贩卖就行。”

        说着、他整理了一想法，才将怀里的文册掏，双手递给了朱由检：

        “、草束仓的草已经被吃了大半，正等着殿您回来，随后决定送多少羊和南贩卖。”

        “所换取的牲畜，则是1252匹中等，6004匹等，7615，67660只羊……”

        “那猪肉，先从外面买，等官场后面的猪仔长大了，再扩官场，到时候有田给我们扩。”

        说这话的时候、朱由检他们来到了御监衙门的后门，朱由检翻，而曹化淳也：

        “其中、可以留培育为中等的等有4340匹，其余1664匹等都可以贩卖江南。”

        “米两万四千六百石，面一万一千四百石，鸡一百二十六万六千个，豆油三万斤，青菜两百万斤，盐一万两千斤，其他各种姜蒜六千斤。”

        因此朱由检便对曹化淳交代：

        “其他还有什么吗？蜂窝煤怎么样了？”

        “有多少收多少，只留南场正常开支的银就足够了。”

        “皇兄划给御监的船只，以后就用来专门贩卖牲畜南了，所贩卖的银，你一半北运，一半留在南场银库，收购南场佃的粮。”

        只不过、一千多匹、六万多只羊，想要南贩卖不可能一次都卖完，只有慢慢卖了。

        “、南场那边，陆文昭他们已经在丈量田地，这田地数目太多，你到了南场后，可以招募没有田地的江南百姓、山东百姓前来耕种。”

        “油价也是贵，一斤油四十文，而盐倒是还好，不过这么吃去也吃不消。”

        这是一个长期的买卖，哪怕到了季，蒙古人估计也愿意用羊换少量蜂窝煤。

活鸭四十文一只，购七万余只，十万两银就花了这些。”

        “另外的官场建造，还有围山的篱笆，都是叫前来开垦新田的百姓修建的，木料取自燕山，就地取材。”

        说起养猪，朱由检来了兴趣，并想起了前世和自己一起去参军的某个朋友。

        “正要对殿说这事。”

        “因此婢自作主张，在怀柔一带留了三十二、一共一万亩军屯田，七千亩专门种植豆，三千亩等开种菜。”

        “婢知了。”王承恩觉得有些荒唐，他没想到他还有一天还需要养猪的。

        因此养猪并不是一件简单的事，养死了更是难以承受的买卖。

        “另外燕山所的学已经学九千余人了，国监那边只派来了八百学作为教习，目前还在教授学们读书认字。”